Po restauracjach, które serwują krajowe dania wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli wybornego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które skonstruują postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty i niezbędność dogłębnego przestrzegania schematycznych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie istnieje wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy mógł zaadaptować coś właściwie do swojego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie są jedynie w Polsce. Restauracja Grodzka Kraków
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz bardzo sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest wybitnie właściwy oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
